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ヘルシーな「スナック海苔」が人気に!

4月22日、23日とロンドンで行われたNatural Organic Products Europeのトレードショーで複数見受けられた「オーガニックのスナック海苔」について、オーガニックプレスのコラムにて書かせて頂きました。

なんとすべて〇〇産の海苔です。
もう少し日本の産業も頑張ってほしいものです。
海苔の貿易輸出のみならず、海苔を作る「生産・製造技術」でコラボレーションしたりできないものでしょうか。

今回は、Ocean’s Haloの海苔を一例に紹介しています。このコラムからなにか感じ取っていただけると嬉しいです。

コラムはコチラよりお読み頂けます。
http://www.organic-press.com/feature/suzuki_column_vol3/

ABOUT ME
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代表・編集長 鈴木聖佳
フードアクティビスト/Food activist 2012年2月よりイギリス・ロンドンに居住。 約7年半、都内の化粧品メーカー・兼商社に勤務。Eコマースに特化したマーケティング及び法人営業を行う。約2年半、ロンドンの金融業界で勤務。のちオーガニック・ナチュラルプロダクトのオンラインショッピングプラットフォームの新規営業として、世界中の2,000以上のブランドをリサーチし、日本のマーケット参入を目的としパトナーシップ契約を70ほどのブランドと結ぶ。また、オーガニックプレスでコラムを執筆中。 ビオナチュラ&コーの立ち上げストーリはこちら