Down to Earth (ハワイ）

1977年に、オーガニックや自然食品を購入しやすい価格で提供し、ハワイに住む人々の健康を改善したいという思い、そしてヴェジタリアンの食生活の利点を人々に広めたいという考えに基づき、ハワイのマウイ島の北に位置するワイルクという場所からスタートしました。40年以上をへて、2019年12月現在、Down to earthの店舗は6店舗に拡大をしています。

『食に関するオープントーク』をポッドキャストで配信中

オーガニック・食品添加物・農薬問題・環境問題・食育・健康・子育てなどをフードアクティビストが話します。
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