フィンランドのオーガニック市場2019年

フィンランドの有機食品協会、PRO LUOMUが発表した統計によると、フィンランド国内の2019年のオーガニック食品及び飲料の売上は前年に比べ9.6％増加しました。売上高は合計で約3億6800万ユーロ（6月22日現在　約439億5,079万円）に達しました。

2019年に見られた9.6％の伸びは、前年の9%をわずかに上回っており、食料品の総売上高2.6％増の伸びを上回っています。オーガニック食品の売上は、フィンランドの食料品販売総額の全体の2.6％を占めています。

オーガニックの売上の最大の製品カテゴリーは、果物、牛乳、その他のヨーグルトなどの液体乳製品および野菜でした。
オーガニック食料品の売上の20％以上が果物や野菜と同じ売り場で販売されています。そのほか、コーヒーと卵も人気のオーガニック製品でした。相対的には、オーガニックのビールと冷凍食品が売上高に最も貢献したことが分かっています。

PRO LUOMUのエグゼクティブディレクターは、「チーズの良好な成長は、スライスした低脂肪チーズの供給の拡大が要因となっています。そしてオーガニック食品は子供連れの家族に人気があるので、ベビーフードの力強い成長は当然のことです」と述べています。

（出典：https://proluomu.fi/）

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