オーガニック農場の有機農地は7,150万ヘクタールに拡大
世界の有機農業に関する主要な新しいレポートです。少し前のデータですが、2018年は、世界の有機農業に関する別の記録的な年でした。
FiBLとIFOAM – Organics Internationalが共同で発表した『The World of Organic Agriculture 2020』に含まれる新しいデータは、オーガニック農地が200万ヘクタール増加し、オーガニック小売売上高も増加し続け、史上最高に達したことを示しています。186カ国からデータを収集したこのレポートは、過去数年間に見られた前向きな傾向が今もなお、続いていることを確認できます。
1,000億米ドルの市場
市場調査会社のEcovia Intelligenceは、有機食品の世界市場が2018年に初めて1,000億ドル（2020年6月24日時点 約10兆7,066億円）を超えたと推定しています。米国は406億ユーロ（約4兆8,903億円）の主要市場であり、ドイツは109億ユーロ（約1兆3,129億円）とフランスは91億ユーロ（約1兆961億円）がそれに続きます。 2018年、多くの主要市場は前年と比較し2桁の成長率を示し、フランスのオーガニック市場は15％以上成長しました。デンマークとスイスの消費者は、オーガニック食品に最も多くの金額を費やしました（2018年の1人あたり312ユーロ（約37,593円）。デンマークは、オーガニックの市場シェアが最も高く、食品市場全体の11.5％を占めています。
世界中で280万のオーガニック生産者
2018年には、オーガニック生産者が280万人と報告されました。インドは引き続き生産者数が最も多い国であり（1,149,000人）、ウガンダ（210,000人）、エチオピア（204,000人）がそれに続いています。
有機農地の着実な増加
2018年末の統計によると、合計7150万ヘクタールの農地が有機的に管理され、2017年と比較して2.9％、これは200万ヘクタールの増加に相当します。
オーストラリアは最大の有機農業地域（3570万ヘクタール）を有しており、次にアルゼンチン（360万ヘクタール）、そして中国（310万ヘクタール）が続きます。オーストラリアの有機農地は広大傾向にあり、世界の有機農地の半分はオセアニアにあります（3,600万ヘクタール）。ヨーロッパの面積は2番目に大きく（1560万ヘクタール）、ラテンアメリカ（800万ヘクタール）がそれに続きます。世界全体の有機農地は2017年と比較してすべての大陸で増加しました。
16カ国で農地の10％以上が有機栽培
世界的に、農地の1.5％は有機栽培をしています。ただし、多くの国でははるかに高いシェアを持っています。全農地の中で最も有機的な割合が多い国は、リヒテンシュタイン（38.5％）、サモア（34.5％）、オーストリア（24.7％）です。 全農地の10％以上が有機栽培されいる国は16ヵ国あります。
出典：https://shop.fibl.org/CHen/5011-organic-world-2020.html?ref=1
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