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世界的なオーガニック農業の拡大

オーガニック農場の有機農地は7,150万ヘクタールに拡大

世界の有機傾向に関する主要な新しいレポートです。少し前のデータですが、2018年は、世界の有機農業に関する別の記録年でした。
FiBLとIFOAM – Organics Internationalが共同で発表した『The World of Organic Agriculture 2020』に含まれる新しいデータは、オーガニック農地が200万ヘクタール増加し、オーガニック小売売上高も増加し続け、史上最高に達したことを示しています。186カ国からデータを収集したこのレポートは、過去数年間に見られた前向きな傾向が続いていることを確認できます。

1000億米ドルの市場

市場調査会社のEcovia Intelligenceは、有機食品の世界市場が2018年に初めて1,000億ドル(2020年6月24日時点 約10兆7,066億円)を超えたと推定しています。米国は406億ユーロ(約4兆8,903億円)の主要市場であり、ドイツは109億ユーロ(約1兆3,129億円)とフランスは91億ユーロ(約1兆961億円)がそれに続きます。 2018年、多くの主要市場は前年と比較し2桁の成長率を示し、フランスのオーガニック市場は15%以上成長しました。デンマークとスイスの消費者は、オーガニック食品に最も多くを費やしました(2018年の1人あたり312ユーロ(約37,593円)。デンマークは、オーガニックの市場シェアが最も高く、食品市場全体の11.5%を占めています。

世界中で280万のオーガニック生産者

2018年には、280万人のオーガニック生産者が報告されました。インドは引き続き生産者数が最も多い国であり(1,149,000人)、ウガンダ(210,000人)、エチオピア(204,000人)がそれに続いています。

有機農地の着実な増加

2018年末に合計7150万ヘクタールが有機的に管理され、2017年と比較して2.9%、200万ヘクタールの増加に相当します。
オーストラリアは最大の有機農業地域(3570万ヘクタール)を有しており、次にアルゼンチン(360万ヘクタール)、中国(310万ヘクタール)が続きます。オーストラリアの有機農地は広大傾向にあり、世界の有機農地の半分はオセアニアにあります(3,600万ヘクタール)。ヨーロッパの面積は2番目に大きく(1560万ヘクタール)、ラテンアメリカ(800万ヘクタール)がそれに続きます。有機地域は2017年と比較してすべての大陸で増加しました。

16カ国で農地の10%以上が有機栽培

世界的に、農地の1.5%は有機栽培です。ただし、多くの国でははるかに高いシェアを持っています。全農地の中で最も有機的な割合が多い国は、リヒテンシュタイン(38.5%)、サモア(34.5%)、オーストリア(24.7%)です。 全農地の10%以上が有機栽培されいる国は16ヵ国あります。

出典:https://shop.fibl.org/CHen/5011-organic-world-2020.html?ref=1


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